ماهی کوسه (Shark)

ماهی کوسه یکی دیگر از ماهی‌های منحصر به فرد و پرطرفدار موجود در بازار ماهی تبریز است. این ماهی به خاطر گوشت محکم و طعم خاص خود بسیار محبوب است.

زیستگاه و پرورش ماهی کوسه

ماهی کوسه به طور عمده در آب‌های شور و گرم اقیانوس‌ها و دریاها زندگی می‌کند. این ماهی به دلیل نیازهای زیستی خاص، بیشتر به صورت وحشی صید می‌شود. بازار ماهی تبریز ماهی‌های کوسه تازه و باکیفیت را از منابع معتبر تهیه و عرضه می‌کند.

خواص تغذیه‌ای ماهی کوسه

ماهی کوسه منبعی غنی از پروتئین بدون چربی و اسیدهای چرب امگا ۳ است. همچنین، این ماهی حاوی ویتامین‌های A، D و B12 و مواد معدنی مهم مانند فسفر و سلنیوم است. مصرف ماهی کوسه به بهبود سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابات بدن کمک می‌کند.

روش‌های طبخ ماهی کوسه

ماهی کوسه به دلیل گوشت محکم خود، به روش‌های متنوعی قابل طبخ است. از جمله روش‌های طبخ این ماهی می‌توان به گریل کردن، سرخ کردن، پختن در فر و بخارپز کردن اشاره کرد. بازار ماهی تبریز تضمین می‌کند که ماهی‌های کوسه تازه و باکیفیت را به مشتریان خود عرضه کند.