ماهی پرستو (Flying Fish)

ماهی پرستو یکی از ماهی‌های جذاب و منحصر به فرد در بازار ماهی تبریز است. این ماهی به خاطر توانایی پرش‌های بلند و گاهاً پرواز دریایی معروف است و گوشت لطیف و طعمی خاص دارد.

زیستگاه و پرورش ماهی پرستو

ماهی پرستو در آب‌های گرم و شور دریاها و اقیانوس‌ها زندگی می‌کند. این ماهی به خاطر سازگاری با شرایط محیطی مختلف، یکی از گزینه‌های مناسب برای پرورش در مزارع آبزیان محسوب می‌شود. بازار ماهی تبریز همواره ماهی‌های پرستو تازه و باکیفیت را به مشتریان خود عرضه می‌کند.

خواص تغذیه‌ای ماهی پرستو

ماهی پرستو سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین‌های D و B12 است. مصرف این ماهی به بهبود سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی بدن و عملکرد بهتر مغز کمک می‌کند. همچنین، ماهی پرستو دارای مواد معدنی مهمی مانند فسفر و پتاسیم است که برای سلامت عمومی بدن بسیار مفید هستند.

روش‌های طبخ ماهی پرستو

ماهی پرستو به دلیل گوشت نرم و طعمی خاصی که دارد، مناسب برای تهیه انواع غذاهای دریایی است. از جمله روش‌های طبخ این ماهی می‌توان به سرخ کردن، گریل کردن، پختن در فر و بخارپز کردن اشاره کرد. بازار ماهی تبریز تضمین می‌کند که همواره ماهی‌های پرستو تازه و با کیفیت را به مشتریان خود عرضه کند.