ماهی سارم (Sardine)

ماهی سارم یکی از ماهی‌های کوچک و بسیار مغذی موجود در بازار ماهی تبریز است. این ماهی به دلیل غنی بودن از مواد مغذی و اسیدهای چرب امگا ۳ محبوبیت زیادی دارد.

زیستگاه و پرورش ماهی سارم

ماهی سارم عمدتاً در آب‌های شور دریاها و اقیانوس‌ها زندگی می‌کند و در گروه‌های بزرگ و انباشته‌ای شنا می‌کند. این ماهی به دلیل شرایط زیستی خاص خود، به صورت وحشی صید می‌شود. بازار ماهی تبریز ماهی‌های سارم تازه و باکیفیت را از منابع معتبر تهیه و عرضه می‌کند.

خواص تغذیه‌ای ماهی سارم

ماهی سارم منبعی غنی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین‌های D و B12 و مواد معدنی مانند کلسیم و سلنیوم است. مصرف این ماهی به بهبود سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب‌ها و تقویت سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.

روش‌های طبخ ماهی سارم

ماهی سارم به دلیل اندازه کوچک و طعم منحصر به فرد خود، به روش‌های متنوعی قابل طبخ است. از جمله روش‌های طبخ این ماهی می‌توان به گریل کردن، سرخ کردن، کنسرو کردن و استفاده در سالادها اشاره کرد. بازار ماهی تبریز تضمین می‌کند که ماهی‌های سارم تازه و باکیفیت را به مشتریان خود عرضه کند.